台風通過

 気温の低下で見事に色づいたウルシ
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 10/6 早朝、付近の山でマイタケ(5kg)をGET

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 お客様のきのこ狩り案内でサクラシメジ、ウラベニホテイシメジ、クリフウセンタケ、シャカシメジを収穫。いろいろなきのこが出てきました。
 原木オーナー会の原木マイタケ収穫はほぼ終わり。

きのこが生えてきました!

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 写真は付近の山のウラベニホテイシメジ。カラカラに乾燥した山が先週からの雨でやっときのこの出る環境になり、いろいろ出てきました。今日は約40分の山の散歩でゲットしてきました。サクラシメジもおやじ山に生えています。(写真をホームページ上部で見ることができます。)
 

9/12 夕立が止み、近くの山にマイタケを確認するために出かけた。

 残念、生えていない。付近の探索で釈迦シメジ3株を収穫。幼菌2株は残す。

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ハタケシメジ、サクラシメジ、ウラベニホテイシメジを収穫(PM3:40~PM5:00の間で)最近撮ったきのこの写真は、画面右の灰色の帯、サブメニューの写真集に掲載してありますので、宜しければご覧下さい。

本格的きのこ狩り始まりました。

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 9月9日(金)昼時の山散歩(AM11:30~PM12:45)千本シメジ大株、ウラベニホテイシメジ、ハタケシメジ3株、チタケと約2キロ収穫。いよいよ秋のきのこが出だしました。やはり今年はきのこが当たりのようです。是非きのこ狩りにお出かけ下さい。親切丁寧にご案内いたします。

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 夕方のきのこ狩りでアカヤマドリ、サクラシメジなども見つけました。
 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

家族でシシタケ行

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 3年ぶりに車で約40分の秘密の場所!10月1日に続き小ぶりながら大収穫!!

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 10月3日、桜シメジの群生!連日、コウタケ・桜シメジ・ヌメリイグチなど大収穫!これからの季節、鍋、汁物、炒め物に使うと良いダシが出て、歯ざわり、舌触り、風味、ヌメリ共にきのこ料理は最高です!!

 皆さん、いかがお過ごしでしょうか?食欲の秋、きのこ狩りでいい汗流して、スポーツの秋としましょうか?(笑)きのこ狩りの後は、温泉にゆっくり浸かり、疲れた心と体を癒してください。お食事はもちろん、ヘルシーなきのこ料理に舌鼓!きのこ狩り後の、お食事、お酒は最高ですよ!
 会津高原は今、もみじ、漆、桜、まゆみの木々も色づき、これから紅葉の季節本番を迎えようとしています。
最高の秋の旅はいかがでしょうか?心より皆さんのお越しをお待ちしております。
 
 きのこオーナー会の方々へ
 おやじ山(きのこ園)原木マイタケ・しいたけも生え始めていますので、きのこ狩りがてらお立ち寄りください。お待ちしております。

連日、きのこを大収穫

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 付近の山で顔を見せた、マイタケの幼菌(全12株)1週間後が楽しみだー!

 他の人に採られなければいいな?

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 付近の山で収穫の ちたけ・一本シメジ(ウラベニホテイシメジ)・桜シメジなど。

 以前から見つけて置いた、釈迦シメジ(全5株)今日、見に行ってあってよかったです。

 連日、雨が降り、気温も下がってきました。

 毎日、大物きのこに、期待が膨らみます。

 皆さんのお越しをお待ちしております。

 きのこファンは、来なくちゃそん(笑)