数日前の雨で一斉にナラタケが裏山に顔を出す。二人で二時間余り、約２０キロを収穫冬の食材を確保ができた。

乾燥続きの中、きれいなニンギョウタケ三株収穫。天麩羅の材料ゲット

乾燥続きの中、何時もの場所でハタケシメジを収穫。

まだ若い、舞茸を見つけたが、次回捕る事にして移動・・・

近くの山をキノコ狩り案内

　いよいよキノコの季節到来。

　パフィオ周辺の山に、オーナーがキノコ狩りを案内します。

　旬のキノコは選別し、キノコ採りで汗を流した後は、歩いて５分の、たかつえ温泉(しらかばの湯)で疲れを癒し。

　健康的な郷土料理、キノコ尽くしに舌づつみ。

　夕食後は、ランプの下、囲炉裏を囲んでの岩魚の骨酒や自家製の果実酒でキノコ談議に花が咲く。

キノコ狩りの楽しみ倍増、自分で採ったキノコはおいしさ倍増。

＜日時＞　　　７月２０日～１０月末日
　
<集合時間>　　１３時集合

＜料金＞　　　１２，０００円　　　　　

　オーナーが親切に、ご案内致します。

チタケ狩りとチタケ尽くし郷土料理

　いよいよ夏のきのこシーズン到来。

ちたけ、たまごだけ、ハナビラダケ、アイタケ、ナラモダシ、桜シメジ、ハタケシメジなど。

　同行案内、キノコ料理をお教えします。

　爽やかな高原の夏、いい汗流して、しらかば温泉で疲れを癒し。

　きのこ料理（チタケそば、チタケとナスの炒め物、チタケの雑ぜご飯、お客様の目の前で揚げる天麩羅、その他のキノコ料理）に舌づつみ。

ランプの下、大きな囲炉裏を囲んで、竹酒、自家製薬用酒できのこ談議に花が咲く。

＜期　間＞ 　７月１９日～９月１５日　

<集合時間>　１３時集合

＜料　金＞１３，０００円／１人　１２、０００円／２人以上（休前日）　　　
　　　　　　　１１，０００円／１人　１０，０００円／２人以上（平日）

初秋のそば畑ウオッチングと裁ちそば、郷土料理

　会津駒ヶ岳と東北一の標高の燧ケ岳を望む、１３㌶のそば畑案内と裁ちそばとう等のヘルシーな郷土料理に舌づつみ。

　入浴は、歩いて２分の、たかつえ温泉(しらかばの湯)で疲れを癒して下さい。

＜期　間＞　　９月初～末　　　　　　

＜料　金＞　　９，０００円

会津高原の食欲の秋、芸術の秋を満喫

　尾瀬国立公園内にある燧ケ岳、会津駒ヶ岳を背景に１３㌶の広大な蕎麦畑と、スキー場山頂からの３６０度の大展望を車でご案内。

山頂には、リンドウの花が咲き。

まさに癒しの絶景。

　天然きのこ尽くしの夕食は、天然舞茸他、お客様の目の前で揚げる天麩羅、天然キノコご飯、キノコの和え物、炒め物、煮物、キノコ雑炊。（チタケそば、うどん、そうめんは日替わり）、茶碗蒸し（または、土瓶蒸し）。

自家菜園(おやじ農園)の採りたてフレッシュサラダ。

岩魚、鮎の塩焼き、サトイモの田楽焼きなどを、囲炉裏で焼き　

竹酒、岩魚の骨酒、自家製の果実酒でお召し上がり下さい。

健康的な郷土料理、炉端料理をお楽しみ下さい。

食後は、秋の夜空に満天の星、クッキリと流れる天の川をおやじ山、山頂展望台で観賞するのはいかがでしょうか？

＜期　間＞　　９月５日～９月３０日　　　

＜料　金＞　　８，０００円／１人

＜ご案内＞　到着日１３時～１５時　又は、翌日９時３０分～１１時３０分

満天の星観察プラン

　下界の暑さ、雑踏を逃れ、清々しい空気と涼気。

　そして季節の健康的な郷土料理。

　夏休みのひと時を、癒しのパフィオにお出かけ下さい。

　夕食後、蛍と満天の星、そして天の川観賞に御案内致します。

　星観賞は、大規模林道までは、車で８分。スキー場中腹までは、車で１５分。

＜期　間＞　　９月１日～１１月末日　

＜料　金＞　　無料案内

苔盆栽、ミニ盆栽教室

　都会のコンクリートジャングル、パソコンをはじめとする機器に覆われたオフィス。

　そんな中で毎日を過ごしている方、たまには身体を休め、目を休め、ほっとする時が欲しい、そんな方のために。

　高原の自然の中で、癒しの空間を演出する、緑と生き生きと、愛らしいミニ盆栽、苔盆栽を作ってみませんか。

　ペンションの周辺で、苗木（もみじ、ななかまど、ぶな、松、野草を採り）、苔を採取、手作りの竹鉢、木鉢に植栽。（持参の水盤、鉢でもＯＫ）

　作る楽しみ、育てる楽しみ、眺める楽しみ、日々の生活の中に、ゆとりと豊かさをもたらすこと享けあい。

＜期　間＞　　６月初旬～９月末日

＜料　金＞　　宿泊料＋材料代（５００円～）＋指導料（１０００円～）

野山で遊んでバーベキューファミリープラン

　南会津の夏から秋、パフィオ前のおやじ山(ガキ大将広場、山頂展望台、きのこ園、休憩所あり)で家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか？

　パフィオ周辺の湿原めぐり、昆虫採集、高原の緑、紅葉と花、山野草。

　オゾンいっぱいの空気のもと、いい汗ながそう。

　そして昼食は、家族みんなでバーベキュー。

　歩いて２分の、たかつえ温泉(しらかばの湯)で汗を流し。

　夕食は、ほのぼのランプ下、大きな囲炉裏を囲み、キノコ尽くしの健康的な郷土料理、岩魚・鮎などの塩焼き、サトイモの田楽焼きなどの炉端料理に舌づつみ。

お酒は地酒、自家製の果実酒をお楽しみ下さい。

夜は昆虫採集に出かけるのもよし。秋の夜空に流れる天の川、満天の星観察もすばらしい。

バーベキューは到着日、又は翌日の昼食になりますのでお選び下さい。（パフィオ庭のバーベキュー処）

＜期　間＞　　　７月１９日～１０月末日

＜料　金＞　　　宿泊料　+　バーベキュー代（１，５００円～）

　農業、林業体験、炭焼き体験プラン

　この夏、秋は、爽やかな高原で、農業体験。近くのおやじ農園で、野菜の収穫や農作業。

林業体験はパフィオ前のおやじ山で枝打ちや、きのこの菌打ち、ホダギ作り。

そして、パフィオ専有林、おやじ山のガキ大将広場で、木登り、ターザン遊び、沢遊び、ブランコ、ハンモック、山頂展望台で絶景をお楽しみ下さい。

　昼食は、自分達で作る手作りカレー。おやじ農園で採った新鮮な野菜でカレーとサラダ。ごはんは、おいしい釜飯で。冷たいトマトの丸かじりは絶品です。

いい汗流した後は歩いて２分のたかつえ温泉(しらかばの湯)で疲れを癒し。

夕食は、大きな手作り囲炉裏を囲み、品数豊富で健康的な郷土料理をお楽しみ下さい。

夜は高原の澄んだ空気を、星と一緒にお楽しみ下さい。

　夏休みの思い出づくりにお出かけ下さい。

＜期　間＞　７月１８日～９月末日

＜料　金＞　１泊３食付き（幼児　６，０００円　子供　８，０００円　　大人　１０，０００円）

おやじの山遊びプラン

　子供の頃、おやじ、おふくろ、に連れられて行った、田舎の百姓手伝い、山菜採り、キノコ採り、木の実採拾い、魚釣り、紅葉狩り、ハイキング。

　熟年になった今、あの頃を思い出し、懐かしい遊びをやってみませんか？

　パフィオ前のおやじ山で遊んで下さい。(ガキ大将広場は木登り、ターザンロープなど山頂展望台、会津の山々をお楽しみ下さい。)

オーナーがご案内、ご指導いたします。

家族、子供自然教室も大歓迎です。

＜期　間＞ 　５月初旬～１０月３１日

＜料　金＞　大人１０，０００円　子供８，０００円　　（１泊２食、春は山菜、夏、秋はキノコ尽くしの夕食

紅葉と郷土料理

　　紅葉の秋、景勝地をオーナーが案内します。健康的な季節の郷土料理、時期にあったキノコ料理、歩いて２分のたかつえ温泉(しらかばの湯)に入浴。

　夕食は、ランプの下、大きな手作り囲炉裏を囲んで、品数豊富な郷土料理をお楽しみ下さい。

お酒は、地酒、岩魚の骨酒、自家製薬用酒、自家製果実酒を多数ご用意してあります。

夕食後は、高原の澄み切った空に輝く、満天の星をお楽しみ下さい。

＜期　間＞　　　９月末～１０月末

＜料　金＞　　　１０，０００円～１５，０００円

秋の味覚、天然舞茸三昧

　天然舞茸尽くしの郷土・きのこ料理　（舞茸酒、舞茸焼き、お客様の目の前で揚げる天ぷら、土瓶蒸し、岩魚のじゅうねん味噌焼き、キノコ汁、他）健康的な郷土料理を竹酒、岩魚の骨酒、自家製薬用酒、自家製果実酒でお楽しみ下さい。

入浴は歩いて２分のたかつえ温泉(しらかばの湯)で疲れを癒し。

夕食後は、満天の星空をお楽しみ下さい。

＜期　間＞　　　　　９月中～１０月末　　

＜料　金＞　　　　　１２，０００円

全山紅葉の山ハイク同行案内

　国立公園尾瀬、燧ケ岳、会津駒ヶ岳、尾瀬国立公園田代山、七ヶ岳などを同行案内。

歩いて２分の、たかつえ温泉(しらかばの湯)で汗を流し、疲れを癒して下さい。

季節のキノコ料理に健康的な郷土料理

食後は竹酒、岩魚の骨酒、自家製薬用酒、自家製果実酒で山談議に花が咲く。

＜期　間＞　　　　９月中～１０月末　

＜料　金＞　　　　１２，０００円～

　 　　
天然舞茸狩りと舞茸三昧

爽やかな高原の秋、食欲の秋、天然舞茸狩りにチャレンジしてみませんか・・・山を歩き、おお汗の後はたかつえ温泉で疲れた身体を癒し、炉端を囲み、舞茸酒を酌み交わし、舞茸三昧に舞茸談議。ただし舞茸狩りは足に自信のある方にかぎります.

　なお怪我その他の事故に対しては自己責任となります、また坊主の時もありますのでご了解くだい。日程はご相談下さい。

　期　間 ９月初～１１月初

　日　程　　　１日目・・・ チェツクイン　　　　　７：００～８：００
　　　　　　　　　　　　　　舞茸狩り出発　　　　　８：００
　　　　　　　　　　　　　　山にて昼食(弁当ご用意願います。)
　　　　　　　　　　　　　　ペンション到着　　　１４：００頃
　　　　　　　　　　　　　　たかつえ温泉入浴、休憩
　　　　　　　　　　　　　　夕食、舞茸談議　　　１８：００～
　　　　　　　 ２日目・・・ 朝食　　　　　　　 ８：００
　　　　　　　　　　　　　　チェックアウト　　　１０：００
　　　　　　　　　　※２日目の舞茸狩りも可能です・・ご相談下さい。

　料　金　◎　舞茸狩りと舞茸三昧・・・・お１人様１５，０００円　
　　　　　◎　舞茸三昧のみ・・・・・・・お１人様１２，０００円　　　　　　　　※　１日　３名から５名様　(限定)　要予約　

　内 容　　　　　　　　　　舞茸狩の案内

●　舞茸狩り同行案内　　　 ＊　しいたけ　＊　しめじ　＊　ならたけ　
　　　　　　　　　　　　　＊　かのした｛ぶなはりたけ｝＊　なめこ
　　　　　　　　　　　　　＊　やまぶしたけ　＊　くりたけ　＊むきたけ
　　

●　　キノコ教室　　　　　 ＊　ますたけ　＊ほうきたけ　その他
　　　　　　　　　　　　　 ＜時期、場所により違います＞
　　

●　　温泉入浴　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　

●　　舞茸、キノコ料理(舞茸三昧)　
　　　＊舞茸酒＊舞茸天ぷら＊土瓶蒸し＊舞茸ごはん　
　　　＊舞茸の煮物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●　　キノコ談議　　　
　　　＊岩魚のじゅうねん味噌焼き
　　　＊そば又はすいとん
　　　＊南蛮漬け,その他・・＜食事の内容は一例です＞

カメラマンで賑う、

みごろを迎えたたかつえ大そば畑（13ヘクタール）

今期初のマイタケ採り、約２．５時間の登り、未だ時期が早いかな？あきらめかけて、下山しようか、でも、もう少し・・・

上り始めて直ぐ、枯れ倒木の根元にありました！ありました！

大、小　全１０株、約３ｋｇゲット。