9月24日ナラタケ大収穫(約20キロ)
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コメント (0)平成21年夏~秋のパフィオ・オリジナルプラン
キノコ狩りとキノコ教室
いよいよキノコの季節到来、キノコ採りに汗を流して、キノコの選別(講師:・・・・・・)、キノコレシピ、郷土料理、キノコ尽くしに舌づつみ、夕食後は炉端を囲んでのキノコ談議。キノコ狩りの楽しみ倍増・・・
<日 時> ◎ 7月20日~10月末日 ◎13時集合
<料 金> 12,000円 * オーナーが親切にご案内
チタケ狩りとチタケ尽くし郷土料理
いよいよ夏のキノコシーズン到来。ちたけ、たまごだけ、ハナビラダケ、アイタケ、ナラモダシ、桜シメジ、ハタケシメジ・・・同行案内、キノコ教室、レシピ・・・爽やかな高原の夏、いい汗流して、しらかば温泉で疲れを癒し、キノコ料理(チタケそば、チタケとナスの炒め物、チタケの雑ぜご飯、天麩羅、その他のキノコ料理)に舌づつみ。
大きな炉端を囲み、キノコ談議に花が咲く。
<期 間> ◎ 7月19日~9月15日 ◎ 13時集合
<料 金> 13,000円/1人 12、000円/2人以上(休前日)11,000円/1人 10,000円/2人以上(平日)
初秋のそば畑ウオッチングと裁ちそば、郷土料理
<内 容> 会津駒が岳と燧ケ岳を望む12㌶のそば畑案内と裁ちそばとう等の郷土料理で舌づつみ
<期 間> 9月初~末
<料 金> 9,000円
会津高原の食欲の秋、芸術の秋を満喫
燧ケ岳、会津駒ケ岳を背景に13㌶の広大な蕎麦畑とスキー場山頂からの360度の大展望を車でご案内・・・・山頂にはリンドウの花が咲きみだれ・・・まさに癒しの絶景。
天然キノコ尽くしの夕食は・・・天然舞茸他、お客様の目の前で揚げる天麩羅、天然キノコご飯、キノコの和え物、炒め物、煮物、キノコ雑炊(チタケそば、うどん、そうめんは日替わり)、茶碗蒸し(または、土瓶蒸し)・・・自家菜園の採りたてフレッシュサラダ、岩魚、鮎などの炉端での焼き物 等々・・・ヘルシーでボリューム満天・・・食後は秋の夜空に満天の星、クッキリと流れる天の川はいかが・・・
<期 間> 9月5日~9月30日
<料 金> 8,000円/1人
<ご案内> 到着日13時~15時 又は翌日9時30分~11時30分
満天の星観察プラン
下界の暑さ、雑踏を逃れ、清々しい空気と涼気そして季節の郷土料理グルメ、夏休みのひと時を癒しのパフィオにお出かけ下さい。夕食後、蛍と満天の星観賞に御案内致します、天の川もバッチリ・・・
星観賞;大規模林道(車で8分)スキー場中腹(車で15分)
<期 間> 9月1日~11月末日
<料 金> 無料案内
苔盆栽、ミニ盆栽教室
コンクリートジャングル、パソコンをはじめとする機器に覆われたオフィス、そんな中で毎日を過ごしている方、たまには身体を休め、目を休め、ほっとする時が欲しい、そんな方のために・・・・癒しの空間を演出する、緑々、生き生きと、愛らしいミニ盆栽、苔盆栽を作ってみませんか・・・・ペンションの周辺で苗木(もみじ、ななかまど、ぶな、松、野草・・・)、苔を採取、手作りの竹鉢、木鉢に植栽(持参の水盤、鉢でもOK)、作る楽しみ、育てる楽しみ、眺める楽しみ、日々の生活の中に、ゆとりと豊かさをもたらすこと享けあい。
<期 間> ◎ 6月初旬~9月末日
<料 金> 宿泊料+材料代(500円~)+指導料(1000円~)
野山で遊んでバーベキューファミリープラン
南会津の夏~秋、山、湿原、高原の緑、紅葉と花、オゾンいっぱいの空気のもと、いい汗ながそう、そして昼食は皆でバーベキュー、しらかばの湯で汗を流し、夕食はほのぼのランプ下、大きな炉端を囲み、キノコ尽くしの郷土料理、炉端料理に舌づつみ・・・秋の夜空に流れる天の川、満天の星観察もすばらしい。到着日又は翌日の昼食バーベキュー付き(庭のバーベキュー処)
<期 間> 7月19日~10月末日
<料 金> 宿泊料 + バーベキュー代(1,500円~)
農業、林業体験、炭焼き体験プラン
この夏~秋は爽やかな高原で農業体験、林業体験、そしてパフィオ専有林で木登り、ターザン遊び、沢遊び、昼食は自分達で作る手作りカレー、自前の野菜でカレー、サラダ、ごはんは、おいしい釜飯で、冷たいトマトの丸かじり、遅い夏休みの思い出づくりにお出かけ下さい。
<期 間> 7月18日~9月末日
<料 金> 1泊3食(幼児 6,000円 子供 8,000円 大人 10,000円)
おやじの山遊びプラン
子供の頃おやじ,おふくろ、に連れられて行った、田舎の百姓手伝い、山菜採り、キノコ採り、木の実採りい、魚釣り、紅葉狩り、ハイキング、・・・・・熟年になった今、あの頃を思い出し、懐かしい遊びをやってみませんか?・・・・ご案内、ご指導いたします。
<ファミリーの子供自然教室も歓迎>
<期 間> 5月初旬~10月31日
<料 金> 大人10,000円 子供8,000円 (1泊2食、山菜<春>キノコ<夏、秋>尽くしの夕食)
紅葉と郷土料理
<内 容> *紅葉ポイント案内 *郷土料理 *キノコ料理 *温泉入浴
<期 間> 9月末~10月末
<料 金> 10,000円~15,000円
秋の味覚、天然舞茸三昧
<内 容> *天然舞茸フルコース (舞茸酒、舞茸焼き、天ぷら、土瓶蒸し、岩魚のじゅうねん味噌焼き、キノコ汁、他)
<期 間> 9月中~10月末
<料 金> 12,000円
全山紅葉の山ハイク同行案内
<内 容> *尾瀬、会津駒ヶ岳、田代山、七ッ岳他同行案内 *温
泉入浴 *キノコ料理 *郷土料理 *山談議
<期 間> 9月中~10月末 <料 金> 12,000円から
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天然舞茸狩りと舞茸三昧
爽やかな高原の秋、食欲の秋、天然舞茸狩りにチャレンジしてみませんか・・・山を歩き、おお汗の後はたかつえ温泉で疲れた身体を癒し、炉端を囲み、舞茸酒を酌み交わし、舞茸三昧に舞茸談議。ただし舞茸狩りは足に自信のある方にかぎります.
なお怪我その他の事故に対しては自己責任となります、また坊主の時もありますのでご了解くだい。日程はご相談下さい。
期 間 9月初~11月初
日 程 1日目・・・ チェツクイン 7:00~8:00
舞茸狩り出発 8:00
山にて昼食(弁当ご用意願います。)
ペンション到着 14:00頃
たかつえ温泉入浴、休憩
夕食、舞茸談議 18:00~
2日目・・・ 朝食 8:00
チェックアウト 10:00
※2日目の舞茸狩りも可能です・・ご相談下さい。
料 金 ◎ 舞茸狩りと舞茸三昧・・・・お1人様15,000円
◎ 舞茸三昧のみ・・・・・・・お1人様12,000円 ※ 1日 3名から5名様 (限定) 要予約
内 容 舞茸狩の案内
● 舞茸狩り同行案内 * しいたけ * しめじ * ならたけ
* かのした{ぶなはりたけ}* なめこ
* やまぶしたけ * くりたけ *むきたけ
● キノコ教室 * ますたけ *ほうきたけ その他
<時期、場所により違います>
● 温泉入浴
● 舞茸、キノコ料理(舞茸三昧)
*舞茸酒*舞茸天ぷら*土瓶蒸し*舞茸ごはん
*舞茸の煮物
● キノコ談議
*岩魚のじゅうねん味噌焼き
*そば又はすいとん
*南蛮漬け,その他・・<食事の内容は一例です>
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コメント (0)今期初のマイタケ採り、約2.5時間の登り、未だ時期が早いかな?あきらめかけて、下山しようか、でも、もう少し・・・
上り始めて直ぐ、枯れ倒木の根元にありました!ありました!
大、小 全10株、約3kgゲット。
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