食事について(きのこと炉端料理)

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お客様の目の前で揚げる、アツアツの天ぷら!
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天ぷらを揚げる様子
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 天ぷらの食材は新鮮な旬のものを使用します。付近で採れたきのこや、おやじ農園(自家菜園)で作った新鮮野菜!お客様の目の前で揚げます。アツアツをお召し上がり下さい。例ハタケシメジ、コウタケ、マイタケ、チチタケ、ピーマン、なす、カボチャ、ミョウガなど
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 サクラシメジの煮物、おひたし、ハナビラにカワタケの酢の物、トマトサラダ、きのこの味噌漬、きのこ汁、きのこご飯など、食事のメニューは旬の物、人数によって変更します。御了承下さい。
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 炉端料理は魚の塩焼き、芋の味噌焼き、厚揚げ豆腐の田楽焼きなど、見て楽しい!食べて美味しい!
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 ズッキーニとトマト、なす、ベーコンのチーズ焼き、アツアツをお召し上がり下さい。きのこのホイル焼きも御座います。食前に、手作り果実酒の食前酒をサービスしております。また囲炉裏で竹酒、岩魚の骨酒、舞茸酒など、手作り果実酒、薬用酒、地元の銘酒花泉など多数ご用意しております。ぜひ一杯お試し下さい。