2008/9/6 土曜日

今期初の舞茸ゲット!

カテゴリー: キノコ狩り, パフィオ — オーナー @ 16:54:40

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未だかわいい株、でも初物なので採っちゃいました。

2008/8/30 土曜日

三分咲きの大そば畑

カテゴリー: パフィオ, 地域・観光情報 — オーナー @ 21:54:10

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これから9月末まで楽しめます。

2008/8/24 日曜日

会津高原の食欲の秋、芸術の秋を満喫

カテゴリー: キノコ狩り, パフィオ, 料理, 温泉 — オーナー @ 15:23:22

燧ケ岳、会津駒ケ岳を背景に13㌶の広大な蕎麦畑とスキー場山頂からの360度の大展望を車でご案内・・・・

山頂にはリンドウの花が咲き乱れ・・・

まさに癒しの絶景

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写真撮影、写生には最高のスポット・・・・

 *天然キノコ尽くしの夕食は・・・天然舞茸他の揚げながら食べていただく天麩羅、天然キノコご飯、キノコの和え物、炒め物、煮物、キノコ雑炊(チタケそば、うどん、そうめんに日替わり)、茶碗蒸し(または、土瓶蒸し)・・・

自家菜園の採りたてフレッシュサラダ、岩魚、鮎などの炉端での焼き物 等々・・・

ヘルシーでボリューム満天・・・・・・・・

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食後は秋の夜空に満天の星、クッキリと流れる天の川はいかが・・・

期 間   9月5日~9月30日
料 金   8,000円/1人

お問い合わせは: 0241-78-3025まで。

舞茸狩りの外道、カノシタ(ブナハリ茸)

カテゴリー: キノコ狩り, パフィオ — オーナー @ 14:47:09

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天然舞茸狩りと舞茸三昧 - 2008

カテゴリー: キノコ狩り, パフィオ, 宿泊プラン, 料理, 温泉 — オーナー @ 14:39:02

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爽やかな高原の秋、食欲の秋、天然舞茸狩りにチャレンジしてみませんか・・・山をあるき、大汗の後はたかつえ温泉で疲れた身体を癒し、炉端を囲み、舞茸酒を酌み交わし、舞茸三昧に舞茸談議。ただし舞茸狩りは足に自信のある方にかぎります。

※怪我その他の事故に対しては自己責任となります、また坊主の時もありますのでご了解くだい。

期 間

9月中旬~11月初

日 程

1日目 チェツクイン 7:00
舞茸狩り出発 8:00
山にて昼食(当方で用意します)
ペンション帰着 14:00頃
たかつえ温泉入浴、休憩
夕食、舞茸談議 18:00~
2日目 朝食 8:00
チェックアウト 10:00

料 金

  • 舞茸狩りと舞茸三昧 お1人様15,000円
  • 舞茸三昧のみ お1に様12,000円
  • 1日 3名から5名様 (限定)
  • 要予約

内容

1.舞茸狩り同行案内

<舞茸狩りで採れるキノコ>
しいたけ,しめじ,ならたけ,かのした{ぶなはりたけ},ナメコ,
やまぶしたけ,くりたけ,むきたけ,ますたけ,ほうきたけ,その他
※時期、場所により違います

2.キノコ教室
3.温泉入浴
4.舞茸、キノコ料理

<舞茸三昧>
舞茸酒,舞茸天ぷら,土瓶蒸し,舞茸ごはん,舞茸とやさいの煮物
岩魚のじゅうねん味噌焼き,きのこ汁,山女の南蛮図漬け,そば

5.キノコ談議

お問い合わせは: 0241-78-3025まで。

昨年、オーナーの舞茸狩りエリアで採れた舞茸

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